料理

自宅でお手軽!めんつゆしらす丼の作り方┃誰でも簡単クッキング

自宅でさっぱりとした海鮮丼が食べたい!

こんな要望にお答えします😄

 

夏も暑くなってきたので、さっぱりしらす丼なんていかがでしょうか?💡

 

釜揚げしらすを単純にご飯に乗せるだけでも美味しいのですが、

ちょい足しをすることで旨さが10倍パワーアップします💪🔥

 

包丁を使うことがなく、超簡単に作れるレシピなのでぜひお試しください!😄

 

記事の内容

  • めんつゆしらす丼の食材紹介
  • 調理手順の紹介
  • 食レポ

 

注意ポイント

辛さが苦手な方トッピングの七味マヨネーズの七味の量を調整してくださいね!

 

今回、レシピの参考にさせてもらったのは、なんと漫画です!笑

その名も「めんつゆひとり飯」✨✨

 

 

普通に漫画が面白いです😆

めんつゆってこんな使い方ができるんだな〜と結構勉強になるのでどうでしょうか?👍

 

それでは早速いってみましょう!💨

 

めんつゆしらす丼の作り方│材料紹介

具材はとにかくシンプルです!💡

しらす丼の材料紹介

 

ぶっちゃけると、釜揚げしらすを白飯にただ載せただけでも十分美味しい…笑

 

必要な材料は以下の通りです👇

材料リスト(2人前)

  • 白米:2膳
  • 釜揚げしらす:160gぐらい
  • 味付け海苔:1.5枚程度
    (※お好みで!刻み海苔でも可)
  • マヨネーズ:お好みで(大さじ3ぐらい)
  • 七味:適量
  • めんつゆ:適量(大さじ2ぐらい)
  • たまご:2個

 

ざっとこんな感じです💡

 

大まかな調理の手順は

  1. 白米準備してしらすをのせる
  2. 味付け海苔をトッピング
  3. 七味マヨネーズをトッピング
  4. たまごをのせてめんつゆを一回しして完成

このような流れになります😄

 

今回のように包丁使わないレシピや、お店の味再現レシピ(伝説のすた丼屋)などを投稿しています💡

夕飯の献立に迷ったら是非一度覗いてみてくださいね!😆

 

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それでは作り方の手順を紹介していきます。

 

自宅で簡単!めんつゆしらす丼│調理手順の紹介

めんつゆしらす丼完成予想図

このちょい足しが非常にいい味出してくれます!

お店で出てくるしらす丼に負けない味わいになりますよ!💡

 

step
1
白米準備してしらすをのせる

まずは、丼に白米を用意しましょう👍

白米を用意します

 

ホカホカの白米の上にしらすをダイブさせましょう💡

豪快にしらすを白米にのせる

 

step
2
味付け海苔をトッピング

続いて、白米に味付け海苔をちぎってトッピングします👇

味付け海苔をちぎってしらす丼にトッピング

 

メモ

味付け海苔がなかったら、普通の海苔でもOKです🙆‍♂️

刻み海苔ならちぎるのもサボれてかなり楽ですよ👍

 

step
3
七味マヨネーズをトッピング

横に添える七味マヨネーズを調合していきます😆

分量はお好みですが、

マヨネーズ大さじ3に七味唐辛子を混ぜると二人分には丁度いいと思います💡

まずはマヨネーズに七味唐辛子を入れて…👇

マヨネーズに七味を入れて

 

あとは、混ぜるだけです👇

混ぜたら七味マヨネーズ完成

 

この七味マヨネーズを丼に添えて上げましょう👇

七味マヨネーズを丼に添える

 

step
4
たまごをのせてめんつゆを一回しして完成

あとは中心にたまごをのせて…

全体に軽く一回しめんつゆをかけたら完成です✨✨

たまごをしらす丼にのせてめんつゆをかけたら完成

 

パパでも作れるお手軽めんつゆしらす丼│食レポ

めんつゆしらす丼

もう見た目で上手いこと確定ですよね🍻

 

味の方ですが、めんつゆのだし香る醤油あじに、海苔の磯の香りがプラスされ、

七味マヨネーズがパンチを効かせてくる濃厚な味わいです。

卵黄を溶いて混ぜるとまろやかさが増して更に美味しさがパワーアップします🥰

 

炭酸麦茶を飲むのを忘れるぐらいしらす丼に夢中になりました。

秒で丼がなくなるぐらいあっという間に食べてしまったのですが、

妻も一瞬で食べ終えてました笑

 

最後に

Summary 週末の簡単手料理の一つとして、今回の料理を一度作ってみませんか?😃

パパが手料理したら結構喜んでもらえますよ✨

これだけは注意してほしいのですが…

 

あまりにも美味しいからと言って、

よく噛まずにかっこむと喉につまらせて大変危険です笑

 

料理のレシピは、料理本やYouTubeのチャンネルだけではなく、漫画などにも転がっています💡

クッキングパパ以外にも料理マンガはたくさんあるので、読んでみると面白いですよ!😆

 

 

<今回の一言>

そうだ!めんつゆの可能性に気づいちゃおう!!

 

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