料理

おつまみに最適ネギ塩牛タン風コンビーフ│自宅で作る男の簡単一品料理

できる限り簡単におつまみを作りた~い!

こんな要望にお答えします😄

炭酸麦茶がいくらあっても足りない簡単レシピをご紹介します👍

レモンの効いたねぎ塩のさっぱりした味わいに、 コーンビーフの油がガツンとくる感じが絶妙にマッチしているので最高です✨

ねぎ塩ダレは鶏肉にかけても最高に合いますし、その他のメニューにもアレンジして使えます。

ぜひ、ねぎ塩ダレの作り方を覚えていってくださいね🔥

今回参考にさせていただいたレシピはこちらになります👇

コンビーフでまるでネギタン塩!? -クックパッドレシピ参照(https://cookpad.com/recipe/5593634)

 

記事の内容

  • ねぎ塩牛タン風コンビーフの材料紹介
  • 調理手順の紹介
  • 食レポ

 

非常に簡単なので、一緒に作っていきましょう💪🔥  

 

注意ポイント

ネギ塩ダレを保存したい場合は煮沸消毒した密閉できる瓶に保存しましょう。 冷蔵保存で7日程度の保存期間なので早めに使い切りましょう😄

では早速いってみましょう!✨

 

(自宅で簡単おつまみ)ねぎ塩牛タン風コンビーフ│材料紹介

ねぎ塩牛タン風コンビーフ材料紹介

あっという間に作れる簡単おつまみなのに、無限に炭酸麦茶🍻が飲めしまえる最凶料理です笑  

必要な材料は以下の通りです👇

材料リスト(1人前)

  • ねぎ(白いところ):1/3本
  • ごま油:大さじ2.5
  • 塩:小さじ1/4
  • コショウ:適量
  • レモン汁:適量
  • うま味調味料:小さじ1/3~1/2程度(お好みで!笑)
  ざっとこんな感じです💡 白ごまを入れても風味が出て美味しいと思いますよ!  
大まかな調理の手順は

  1. ネギをみじん切りにする
  2. コンビーフを薄切りにする
  3. ネギ塩ダレを和える
  4. 盛り付ける

このような流れになります😄

今まで作ってきた料理の中で、1, 2を争うお手軽さです😄 本格的にお店の味を自宅で食べられるレシピも紹介していますので、他の記事もぜひご覧ください!

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それでは作り方の手順を紹介していきます。  

 

自宅で簡単!ねぎ塩牛タン風コンビーフ│調理手順の紹介

ねぎ塩牛タン風コンビーフ完成予想図
この写真で炭酸麦茶が1缶消える飯テロ!

むちゃくちゃ簡単なのに、こんなに美味しくていいんですか?というレベルの一品料理です👍

ねぎ塩ダレは豚肉や鶏肉などその他のメニューにも使える万能のタレになりますので、作り方を覚えてぜひ有効活用していた絵けたら幸いです😄✨

step
1
ネギをみじん切りにする

まず初めにネギの白いところをみじん切りにしていきます。

 

ネギの白い部分を…

ねぎ塩牛タン風コンビーフ材料紹介

みじん切り!

みじん切りにしたネギ

結構荒いみじん切りでもOKです!👍

 

step
2
コンビーフを薄切りにする

今回は厚切り牛タン風にするため、コンビーフを1cmぐらいに厚切りにしました😄

お好みの厚みに切ってくださいね💪

 

コンビーフを缶から取り出して

缶から取り出したコンビーフ

スライスしていきます

スライスしたコンビーフ

 

step
3
ネギ塩ダレを和える

次に刻んだネギに塩ダレの味をつけていきます😄

順番に分量を計ってネギに書けていきましょう👍

お塩は小さじ1/4👇

刻んだネギに塩の味付けをする

 

ごま油は大さじ2.5👇

ごま油をネギにかける

 

コショウは適量👇

コショウを適量ネギにかける

 

うま味調味料を小さじ1/3~1/2程度(味の素だったら4振りぐらい)👇

刻んだネギに味の素をかける

 

ここまでかけたら混ぜ合わせてほぼ完成です😄✨

 

step
4
盛り付けて完成

スライスしたコンビーフにねぎ塩ダレを載せて、最後にお好みでレモン汁をかけたら完成です✨

ねぎ塩ダレを盛り付けたコンビーフ

 

 

非常にシンプル・簡単なレシピでした!

早速食してみましょう!🍻

 

パパでも作れるお手軽ねぎ塩牛タン風コンビーフ│食レポ

早速ですが、実食した感想です!

コンビーフの油っこさがネギ塩ダレによって、さっぱり!爽やか!になり非常に美味しい料理になりました!✨

 

焼いた鶏むね肉などにかけてみても非常に美味しく食べれる万能のタレなので、

ちょっと多めに作っておいて煮沸消毒した密閉できる瓶に保存してもいいと思います!

一週間程度は保存が効くようなのですが、保存料など入れていないのでなるべく早めに消費するようにしましょう👍

 

 

最後に

Summary 週末の簡単手料理の一つとして一度チャレンジしてみませんか?😃

パパが手料理したら結構喜んでもらえますよ✨

これだけは注意してほしいのですが…

保存したネギ塩ダレは早めに消費するように心がけてくださいね

<今回の一言>

そうだ!ネギ塩ダレを作ってみよう!!  

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