料理

超お手軽!絶品!ホタルイカのめんつゆ漬け丼の作り方│晩酌にも合う

ホタルイカを美味しく食べられる簡単なメニューが知りたい!

こんな要望にお答えします😄

 

むちゃくちゃ簡単に作れて、炭酸麦茶があっという間に消えてなくなるような、「最高の丼」作れます👍🍻

ホタルイカの肝の味わいがお米によく合う!  

優勝間違いなしのメニューなのに、とにかく簡単ですので、一緒に作っていきましょう!  

今回参考にさせていただいたメニューはこちらのツイートを見つけて試させていただきました😄

#ラク速レシピのゆかりさんに感謝です!

 

 

 

記事の内容

  • ホタルイカのめんつゆ漬け丼材料紹介
  • ホタルイカのめんつゆ漬け方法
  • 調理手順の紹介
  • 食レポ

 

注意ポイント

ホタルイカの目玉は取り除いたほうが食感がよくなります。

私は手を抜いて目玉を取り除かずに食しましたが、目玉が固くて食べにくさが出てしまったので要注意です。

 

では早速いってみましょう!✨

 

超簡単!ホタルイカのめんつゆ漬け丼の作り方│材料紹介

今回の食材は非常にシンプルです😄

ホタルイカのめんつゆ漬け丼材料紹介 これだけ笑  

必要な材料は以下の通りです👇

材料リスト(2人前)

  • ホタルイカ:1~2パック
  • めんつゆ(2倍濃縮):大さじ4.5
  • 水:大さじ4
  • 生たまご:2個
  • (お好みで)薬味ネギ:適量

めんつゆ3倍濃縮の場合は大さじ3を入れてください😄  

ざっとこんな感じです💡

 

大まかな調理の手順は

  1. つけ汁を作る
  2. ホタルイカを入れる(目玉を取り除くのが好ましい)
  3. ご飯に盛り付ける

このような流れになります😄

過去の料理記事の中でも圧倒的に簡単な料理です🔥🔥

包丁?使いません。

フライパン?要りません?

タッパと冷蔵庫があれば作れます👍

今回紹介する料理はかなり簡単ですが、多少手の混んだ料理も作っていますのでよければ晩御飯のメニューの参考にチラ見してみてくださいね😄

 

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それでは作り方の手順を紹介していきます。

 

自宅で簡単!ホタルイカのめんつゆ漬け丼│調理手順の紹介

出来上がりはこのような丼になります👇

ホタルイカのめんつゆ漬け丼

 

こんなにお手軽なのに、こんなに旨い丼が食べられるなんて…。

いいんですか?💦  

 

step
1
つけ汁を作る

めんつゆ(2倍濃縮):大さじ4.5と水大さじ4をタッパに入れます👇

めんつゆのつけ汁を作る    

step
2
ホタルイカをめんつゆに漬ける

先程のめんつゆの中にホタルイカを入れていきます。

このとき、目玉と(気になる人はくちばしも)取り除いてから漬けてください💡

ホタルイカをめんつゆに漬ける

 

冷蔵庫の中で30分以上漬けてください👇

冷蔵庫の中で30分以上漬ける

 

step
3
ご飯に盛り付ける

ホタルイカが漬かったら白米を準備して👇

白米を準備!  

 

ホタルイカを豪快に白米のベッドに寝かせます👇

ホタルイカを白米のベッドの上に寝かせる

 

  ホカホカで気持ちいい~というホタルイカの声を聞きながら(?)卵黄をトッピングして👇

ホタルイカのめんつゆ漬け丼の真ん中に卵黄をのせる  

 

お好みで、薬味ネギを散らしたら完成です😄✨

ホタルイカのめんつゆ漬け丼

  とにかく簡単なメニューでした! では、早速実食したいと思います✨✨  

 

パパでも作れるお手軽ホタルイカのめんつゆ漬け丼│食レポ

ホタルイカの肝の味の濃さにめんつゆの風味がマッチして、白米が一瞬で消え去る至高のメニューになりました😄✨

妻もあっという間に完食!👍  

炭酸麦茶もホタルイカとのコラボに大変満足していたようで、あっという間に消失していきました…🍻笑

ご飯に載せなくてもおつまみ一品料理として大活躍のメニューですよ!👍

 

最後に

Summary 週末の簡単手料理の一つとして一度チャレンジしてみませんか?😃

パパが手料理したら結構喜んでもらえますよ✨

これだけは注意してほしいのですが…

ホタルイカの旬は3~5月と短いです。この記事を投稿する頃には旬が終わりかけになりそうなので、大急ぎでお試しください笑

  <今回の一言>

待って?!めんつゆ万能すぎやしませんか?!  

 

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